• Série Abeno: Bioquímica Oral

Série Abeno: Bioquímica Oral

  • R$118,00


Resumo

De forma didática, objetiva e amplamente ilustrada, Bioquímica oral – livro da parte básica da Série Abeno – traz os conhecimentos teóricos essenciais da área, de modo a propiciar a compreensão dos processos fisiológicos relacionados à cavidade oral, bem como à ocorrência de cárie e de doença periodontal, as mais prevalentes das doenças bucais. Para tanto, o livro aborda conceitos de pH, sistemas tampão e solubilidade; carboidratos, ácidos nucleicos, proteínas e enzimas; composição química e propriedades dos dentes e da saliva. Para finalizar, são apresentados conceitos importantes sobre mecanismo de ação, metabolismo e toxicidade do fluoreto, agente de maior sucesso já utilizado para o controle da cárie.

 

Sumário

Capítulo 1. Conceitos de pH, sistemas tampão e solubilidade: aplicação na odontologia

Capítulo 2. Biomoléculas: estrutura, função e exemplos da sua importância na odontologia

Capítulo 3. Composição química e propriedades dos dentes

Capítulo 4. Composição, funções e propriedades da saliva

Capítulo 5. Biofilmes bucais e sua implicação em saúde e doença

Capítulo 6. Mecanismo de ação do fluoreto

Capítulo 7. Metabolismo e toxicidade do fluoreto

Mais Informações
Título Série Abeno: Bioquímica Oral
Autor(a) CURY
ISBN 9788536702667
Edição/Ano 1/2017
Número de Páginas 152
Capa BROCHURA
Dimensões 21X28

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Tags: srie, abeno, bioqumica, oral